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Le Mois du Climat à Liffré en Bretagne
Les Insatiables ont été soutenus en fin d’année 2024 pour intégrer la programmation « Agissons Pour le Climat » organisé par Liffré Cormier Communauté.
Participation au Clean up Day et glanage du marché
Le 22 Septembre 2024, Les Insatiables ont tenu un stand d’information et de sensibilisation auprès du grand public, lors du marché hebdomadaire. L’objectif était d’une part de proposer un Quizz sur l’alimentation durable aux passants, puis de mobiliser des habitants pour participer à l’atelier de cuisine du lendemain.
En effet, à la fin du marché, Les Insatiables ont récupéré auprès des producteurs, des produits qui auraient été jetés afin de leur donner une seconde vie le Lundi 23 Septembre lors d’un atelier de cuisine avec un chef.
Atelier de cuisine avec les produits du marché
Lors de cet atelier culinaire, nous avons proposé aux participants des recettes anti-gaspi à partir de produits locaux et de saison récupérés sur le marché. Parmi les recettes proposées, les participants ont pu découvrir :
• Un bananabread anti-gaspi
• Un curry de légumes aux saveurs d’épices
• Et bien d’autres combinaisons savoureuses, sublimées par les conseils du chef Jean-Noël Motay
Les participants ont été ravis de déguster ces préparations gourmandes et à petit budget, tout en apprenant des astuces simples pour les reproduire à la maison. Nous avons également partagé des fiches-recettes et des informations utiles avec les participants, afin de prolonger ce moment de convivialité dans leur quotidien.
Ces événements ont été de belles opportunités d’échanger avec les habitants de Liffré sur des thèmes qui nous tiennent à cœur :
• L’importance de consommer local et de saison
• Les bienfaits d’une alimentation équilibrée et durable
• Et des idées simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Nous remercions chaleureusement os partenaires pour leur soutien et leur engagement, ainsi que les participants qui ont fait de cet événement un moment riche en partage et en convivialité.
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