Nos recettes et conseils
Recette plat
Risotto d’épeautre aux légumes d’automne
Recette proposée par le Chef Martial.
Recettes entrée
Sablés figues et parmesan
Recette proposée par Valentine Diguet, ethno-botaniste.
Recette plat
Velouté de topinambour copeaux de châtaignes
Recette proposée par Duc-Ton Charles, Cheffe
Recette plat
Crespeou
Donnez une seconde vie à vos restes en les incorporant dans une nouvelle recette, en rajoutant un assaisonnement différent ou…
Conseils
L’art de bien s’hydrater
L’importance de l’hydratation Des apports suffisants en eau sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Il est conseillé de boire…
Conseils
C’est meilleur fait maison !
Cuisiner maison, c’est bon pour les papilles, le portefeuille… et la santé ! C’est ce qui a été démontré dans…
Conseils
Comment bien choisir ses oeufs ?
En lisant ce titre, peut-être vous dites-vous que cela a peu d’importance et qu’un œuf reste un œuf ? Figurez-vous…
Conseils
Est-ce bien la saison ?
Un outil pour trouver les fruits et légumes de saison Nous vous le répétons régulièrement : manger de saison est…