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Nutrition après 60 ans dans le Finistère
Ateliers de sensibilisation à la nutrition « Cultivons la Bretagne » dans le Finistère
Un programme déployé entre mars 2024 et avril 2024
Dans le cadre de la programmation soutenue par la Conférence des Financeurs, l’association Pour Bien Vieillir en Bretagne, l’association Les Insatiables a déployé entre mars 2024 et avril 2024, dans le Finistère, un programme de sensibilisation à la nutrition à destination des personnes de plus de 60 ans. Ce programme s’est articulé autour de 2 cycles de 3 ateliers réunissant au total 35 seniors.
Des ateliers ludiques et pédagogiques
Conçus pour être à la fois ludiques et pédagogiques, ces ateliers interactifs ont permis d’aborder des thématiques variées et complémentaires :
- Sensibilisation à la culture bretonne : découvrir l’alimentation et l’activité physique de façon ludique, guidés par la culture bretonne.
- Parcours santé : transmettre des messages de prévention en impliquant les participants dans un parcours complet.
- Lien et terroir breton : redonner envie de cuisiner, créer du lien et valoriser les producteurs et leurs savoir-faire.
Chaque session avait pour objectif de transmettre des repères simples mais essentiels pour adopter une alimentation adaptée au vieillissement. Ces ateliers visaient à favoriser le maintien de l’autonomie à domicile en valorisant l’importance d’une alimentation équilibrée et adaptée.
Une approche autour d’une identité forte : la culture bretonne
Ce cycle vise à sensibiliser les participants à l’alimentation et à l’activité physique de manière ludique, en ayant comme fil conducteur la culture bretonne. À travers un parcours complet, les messages de prévention santé sont intégrés de façon progressive et participative, afin de redonner envie de cuisiner, de partager des repas et de renouer avec le plaisir de manger.
Les différentes actions permettent également de créer du lien entre les habitants, tout en valorisant la culture historique de la Bretagne, ses producteurs, ses savoir-faire et ses produits locaux. L’ensemble du programme combine ainsi découverte du patrimoine, bien‑être, alimentation et convivialité. Ce programme inscrit pleinement la santé dans une dynamique territoriale et culturelle.
Une intervention dans le Pays-Bigouden
Pour répondre aux besoins des territoires, nous sommes intervenus sur 4 communes du Finistère :
Lors du 1er cycle, les Insatiables sont intervenus à Plozévet et l’atelier 3, la visite a eu lieu dans la production de Begoodalg.
Lors du 2nd cycle, les Insatiables se sont rendus à Plonévez-Porzay, à Douarnenez et à Cast à la ferme laitière des petits korrigans.
Ce déploiement a été rendu possible grâce à l’implication de partenaires locaux engagés : la Communauté de Communes du Haut Pays Bigouden, au CLIC du Pays-Bigouden, la Communauté de Communes de Châteaulin-Porzay, ainsi qu’au CLIC de Châteaulin. Leur soutien opérationnel a permis d’ancrer ces cycles au plus près des habitants et de garantir des actions adaptées à chaque territoire.
Le cycle « Cultivons la Bretagne » : une formule en 3 temps
Le cycle Cultivons la Bretagne est composé de 3 actions reliées, à destination de 12 à 15 bénéficiaires par action :
- La première rencontre, une séance introductive qui offre un aperçu des besoins nutritionnels après 60 ans et rappelle l’importance de l’activité physique dans le vieillissement. Elle se termine par une initiation à la danse bretonne, apportant une dimension dynamique et conviviale au cycle.
- La deuxième rencontre, une balade gourmande qui invite les participants à découvrir un cœur de ville historique aux côtés d’un guide local, avant de partager une dégustation de produits du territoire, valorisant les circuits courts et la richesse gastronomique locale.
- La troisième rencontre, un atelier cuisine qui se déroule directement sur l’exploitation d’un producteur. Aux côtés de l’exploitant et d’une diététicienne, les participants cuisinent des produits frais, apprennent à les valoriser et repartent avec des repères simples pour intégrer ces pratiques dans leur quotidien.
Des retours très positifs des participants
Au terme du programme, les retours des participants ont été extrêmement positifs. Tous ont exprimé leur satisfaction, une grande majorité se déclarant même très enthousiastes.
Les ateliers ont permis à chacun d’apprendre de nouvelles choses utiles et concrètes. De nombreux participants ont indiqué leur intention de faire évoluer certaines de leurs habitudes du quotidien, notamment :
- Redécouvrir le plaisir des repas
- Changer leur façon de cuisiner
- Porter davantage d’attention au lieu d’approvisionnement de leurs achats alimentaires
Une très grande majorité des participants se sentent désormais mieux armés pour faire évoluer leurs habitudes alimentaires et souhaitent mettre en pratique les conseils découverts durant les rencontres. Au‑delà des apprentissages, le cycle a aussi permis de créer du lien entre habitants et de valoriser les producteurs locaux et la richesse culturelle bretonne.
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