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A table ensemble à Laval !
Le cycle « A table ensemble » : partager, cuisiner et découvrir en famille
Le cycle se compose de 3 ateliers, proposés à 10 enfants accompagnés de leurs parents :
Atelier 1 : « De la couleur dans vos assiettes »
Atelier 2 : « Le goûter de mes enfants & les 5 sens »
Atelier 3 : « Dans ma cuisine, pas de gaspi ! »
Ce projet a pour ambition de faire découvrir de nouveaux aliments aux enfants comme aux parents, de leur donner envie de cuisiner ensemble à la maison et de les sensibiliser aux plaisirs d’une alimentation variée et équilibrée.
À travers des activités ludiques, sensorielles et culinaires, les ateliers permettent également de renforcer les liens entre parents et enfants, tout en partageant des moments conviviaux autour de l’alimentation et de la cuisine.
Des masques de super-héros au zéro déchet : un cycle haut en couleurs !
Les ateliers sont l’occasion de préparer ensemble des recettes saines et gourmandes, tout en s’amusant. Ils permettent également de transmettre à chacun et chacune des connaissances théoriques et pratiques pour mieux cuisiner et adopter une alimentation équilibrée au quotidien.
Accompagnés tout au long du parcours par une diététicienne, les participants ont pu aborder les principes de l’équilibre alimentaire, l’importance de consommer davantage de fruits et légumes, ainsi que les bienfaits de la cuisine maison.
- Lors du 1er atelier, un illustrateur a invité le groupe à (re)découvrir de manière ludique et artistique leurs fruits et légumes préférés. Au programme : création de masques colorés et transformation des participants en véritables « super-légumes » !
- Le 2e atelier a placé les parents et les enfants au cœur d’un jeu sensoriel. Les yeux bandés, ils ont dû reconnaître les fruits et légumes dégustés, éveillant ainsi leurs sens et leur curiosité. L’atelier s’est poursuivi par la réalisation et la dégustation de recettes simples, faciles à reproduire à la maison et plus saines que les goûters industriels du commerce.
- Enfin, le 3e atelier a été consacré à la cuisine anti-gaspillage et au zéro déchet, en compagnie d’un chef cuisinier. Les participants ont découvert différentes astuces pour limiter le gaspillage alimentaire et ont notamment appris la technique des pickles. Le cycle s’est clôturé autour d’un moment convivial, avec la dégustation collective des préparations réalisées par le groupe.
Des retours très positifs des participants
Ce cycle a permis de sensibiliser 6 adultes et 7 enfants. Au terme du programme, les retours des participants ont été extrêmement positifs, avec 100% de satisfaction.
Les ateliers ont permis à chacun d’apprendre de nouvelles choses utiles et concrètes :
- 100% déclarent avoir trouvé des solutions pour améliorer leurs pratiques alimentaires
- 78% pensent appliquer les conseils et astuces à la maison
- 81% des enfants déclarent avoir appris des choses
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