Aude : bien manger à petit budget

Lauréats du fond Mieux Manger Pour Tous, Les Insatiables ont l’opportunité de lancer sur toute l’Occitanie le projet Bien manger, un plaisir à partager. Le défi est de répondre à la question : comment bien s’alimenter à petit budget ? Pour cela l’association propose un programme complet alliant deux grands types d’actions :

• Cycles d’ateliers à destination du public en situation de précarité
• Formations des salariés et bénévoles du social travaillant sur la précarité alimentaire : organiser son atelier cuisine petit budget

C’est l’occasion de tisser plusieurs partenariats sur le département audois :

• PAT départemental
• PAT Carcassonne Agglomération
• Maison Départementale des Solidarité de la Haute-Vallée
• Maison Départementale des Solidarité de Coursan
• Groupe d’Entraide Mutuelle La Soleyade à Narbonne
• CCAS et Restos du Cœur de Leucate

Fort d’un premier succès à Narbonne en juin, trois cycles démarrent dès la rentrée de septembre, dont voici le programme :

• Visite de producteur
• Atelier sur les 5 sens au moment du repas
• Atelier décoder son caddie, décrypter son assiette
• Atelier cuisine.

Agricultrices, diététiciennes et chef.fes sont en charge d’animer et faire passer les clés d’une alimentation de qualité à petit budget au public audois.