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Banquet solidaire en Ille-et-Vilaine
Un banquet solidaire haut en couleurs et en saveurs
Dans le cadre de la Semaine Bleue, un banquet solidaire a rassemblé à Baguer-Pican des séniors, des bénévoles, des professionnels du territoire et des jeunes engagés.
Une journée en deux temps
Derrière les fourneaux, la solidarité en action
La journée a débuté en cuisine, où les bénévoles des Petits Frères des Pauvres, les élèves du lycée Les Vergers et des jeunes de la Mission Locale ont uni leurs efforts pour préparer le banquet. Répartis en plusieurs groupes, les participants ont confectionné un menu gourmand et équilibré :
- En entrée : tartines de chèvre et poires caramélisées au miel accompagnées d’une salade de betteraves, mâche et graines de chia
- Pour le plat : poulet façon blanquette avec potimarron et pommes de terre rôtis
- En dessert : duo gourmand mêlant moelleux au chocolat et tiramisu revisité aux pommes et au sarrasin.
Tout au long de la matinée, la cheffe cuisinière et la diététicienne ont accompagné les différents groupes en partageant astuces culinaires et recommandations nutritionnelles, faisant de ce temps de préparation un véritable moment d’échange et d’apprentissage.
En parallèle, d’autres bénévoles et partenaires se sont mobilisés pour aménager et décorer la salle de réception. Chaque détail a été pensé afin d’offrir un cadre chaleureux et convivial aux convives.
Quand le banquet prend vie
Après une matinée de préparation, 68 participants ont été accueillis dans une ambiance musicale chaleureuse, avec un bénévole à l’accordéon et le banquet a ainsi pu commencer !
Le service a été assuré par les équipes ayant participé à la confection du menu, renforçant ainsi l’esprit de partage de la journée.
Tout au long du repas, la diététicienne est intervenue pour sensibiliser les convives aux besoins nutritionnels liés à l’avancée en âge, en partageant conseils et repères pratiques pour bien manger au quotidien.
L’après-midi s’est poursuivie avec un bingo musical animé par les lycéennes du Lycée Les Vergers.
Au fil des chansons, le banquet s’est transformé en après-midi dansante, offrant aux participants un moment de partage placé sous le signe de la rencontre et de la convivialité dont chacun est reparti avec le sourire.
De quoi faire naître des mots de poésie chez l’une des convives :
- « C’était touchant de voir toutes ces mémés faire les fofolles ! »
- « C’est vraiment l’apothéose de finir la journée comme ça ! »
Une dynamique à pérenniser
Cette action a illustré la force de la solidarité locale au service du bien vieillir. Au-delà de la journée elle-même, de nombreux participants ont exprimé leur envie de renouveler cette expérience et de continuer à se retrouver. Les liens créés ou renforcés lors de ce banquet témoignent de l’importance de ces temps de rencontre, qui contribuent à rompre l’isolement et à faire vivre durablement la convivialité sur le territoire.
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