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Cycles intergénérationnels – Côtes d’Armor
Le cycle « De la Graine à l’Assiette » : une formule en 4 temps
Le cycle De la Graine à l’Assiette est composé de 4 actions reliées, à destination de 10 à 12 bénéficiaires seniors et 5 bénéficiaires enfants par action :
- Un atelier à la découverte de l’alimentation autour des 5 sens : aborder la thématique de l’alimentation sous un angle ludique
- Une découverte d’un producteur local :
- Un atelier lecture d’étiquettes : mieux comprendre ce que l’on achète et ce que l’on mange au quotidien
- Un atelier de cuisine : mise en pratique en cuisine et réalisation de recettes de saison, durables et gourmandes
Ce projet est pensé pour utiliser les produits des producteurs locaux (Chèvrerie Ferme Ar Goued pour le cycle de Plédran, Bouillons de culture pour le cycle de Loudéac et La Belle Noé pour le cycle à Saint-Brieuc) lors de l’atelier cuisine. Les produits ont été utilisés de l’entrée au dessert.
Des ateliers ludiques et pédagogiques
Conçus pour être à la fois ludiques et pédagogiques, ces ateliers interactifs ont permis d’aborder des thématiques variées et complémentaires, avec comme objectifs de :
- Promouvoir une alimentation équilibrée et adaptée pour grandir et vieillir en bonne santé
- Transmettre des astuces culinaires simples et reproductibles
- Créer de l’interaction entre enfants et seniors pour lutter contre l’isolement social et lutter contre l’âgisme
Chaque session avait pour objectif de transmettre des repères simples mais essentiels pour adopter une alimentation adaptée à son âge.
Trois cycles déployés dans les Côtes d’Armor
Pour répondre aux besoins des territoires, 3 cycles ont été réalisés de juin 2025 à mars 2026 :
- A Plédran, avec le centre social Mosaïk
- A Loudéac avec le SAJE 22 de Loudéas
- A Saint-Brieuc, avec le SAJE 22 de Saint-Brieuc
Ce déploiement a été rendu possible grâce à l’implication de partenaires locaux engagés, leur soutien opérationnel a permis d’ancrer ces cycles au plus près des habitants et de garantir des actions adaptées à chaque territoire.
Cuisine locale et de saison : un thème propice aux moments de partage et de découverte
Animé par une diététicienne de notre réseau et un conseiller culinaire Eureden, l’atelier cuisine a permis aux seniors et aux enfants de cuisiner des produits locaux et de découvrir des recettes alliant santé et gourmandise.
L’objectif est double : sensibiliser les seniors à une alimentation équilibrée, locale et durable, et renforcer les liens sociaux entre les participants. Au-delà des recommandations nutritionnelles, ce projet cherche à éveiller l’envie et le plaisir de bien manger, tout en mettant en lumière que l’on peut cuisiner sainement, tout en pensant à notre environnement.
Des retours très positifs des participants
Les différents cycles ont permis de sensibiliser 24 seniors et 12 enfants. Au terme du programme, les retours des participants ont été extrêmement positifs, avec un souhait de leur part de poursuivre ce type d’actions.
Les ateliers ont permis à chacun d’apprendre de nouvelles choses utiles et concrètes :
- 98% déclarent avoir trouvé des solutions pour améliorer leurs pratiques alimentaires
- 85% pensent appliquer les conseils et astuces à la maison
Au‑delà des apprentissages, le cycle a aussi permis de créer du lien entre les seniors et les jeunes, de pérenniser les messages de prévention santé et de valoriser les producteurs locaux et la richesse du département des Côtes d’Armor.
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