Nos actualités
APIA : alimentation et autisme
L’alimentation est un levier essentiel de santé, de bien-être et d’inclusion. Pourtant, les besoins spécifiques des adultes présentant un trouble du spectre de l’autisme (TSA) restent encore peu pris en compte dans les ressources et outils destinés aux professionnels et aux proches aidants. C’est pour répondre à cet enjeu que Les Insatiables participent au projet européen APIA – Autisme, Partage, Inclusion, Alimentation, soutenu dans le cadre du programme Erasmus+.
APIA : favoriser l’autonomie et le bien-être des adultes autistes par l’alimentation
Le projet APIA a pour ambition de contribuer à l’inclusion sociale des adultes autistes en s’appuyant sur un levier concret du quotidien : l’alimentation. Son objectif est de développer des outils pratiques et pédagogiques permettant aux professionnels de mieux accompagner les personnes autistes vers davantage d’autonomie, de bien-être et de participation sociale.
L’alimentation peut représenter un véritable défi pour les personnes présentant un TSA. Sensibilités sensorielles, sélectivité alimentaire, difficultés comportementales ou encore problématiques nutritionnelles nécessitent souvent une approche adaptée. Pourtant, les ressources disponibles à destination des professionnels demeurent encore limitées à l’échelle européenne.
Une coopération européenne au service de l’inclusion
Le projet réunit cinq organisations européennes engagées dans les domaines de l’autisme, de la nutrition et de l’inclusion sociale :
- Les Insatiables (France)
- Universidad de Zaragoza (Espagne)
- CADIS Huesca (Espagne)
- Pour La Solidarité (Belgique)
- A18 Fondazione per l’Autismo (Italie)
Ces partenaires travaillent à la co-construction de solutions innovantes destinées aux professionnels de l’accompagnement et aux proches aidants.
Des outils concrets pour accompagner les pratiques
Le projet APIA vise à produire plusieurs ressources fondées sur les connaissances scientifiques et l’expérience de terrain :
- une analyse des pratiques et des besoins en Europe concernant l’autisme et l’alimentation
- un guide théorique sur les liens entre autisme, alimentation et bien-être
- un guide méthodologique proposant des outils concrets pour mettre en œuvre des actions et ateliers adaptés auprès des adultes atteints de TSA
Ces ressources permettront aux professionnels de renforcer leurs compétences et de mieux prendre en compte les spécificités alimentaires des personnes accompagnées.
L’engagement des Insatiables
Au sein du consortium, Les Insatiables mobilisent leur expertise en matière d’alimentation, de pédagogie et de développement d’outils de sensibilisation. Notre association contribue à faire de l’alimentation un vecteur d’autonomie, de plaisir et d’inclusion pour tous les publics, y compris les plus vulnérables.
À travers APIA, nous poursuivons notre engagement pour une alimentation accessible, adaptée aux besoins de chacun et porteuse de lien social.
En savoir plus
Retrouvez l’ensemble des ressources, actualités et résultats du projet sur le site officiel : apiaforautism.org
VOIR AUSSI
14 octobre 2026
Prévention de la dénutrition en Ehpad : notre étude
Les résultats de notre étude publiés dans une revue scientifique Comment préserver le plaisir de manger et prévenir la dénutrition…
14 octobre 2026
Banquet solidaire en Ille-et-Vilaine
Un banquet solidaire haut en couleurs et en saveurs Dans le cadre de la Semaine Bleue, un banquet solidaire a…
9 octobre 2026
À Vimoutiers, bien manger, bien consommer
Du décryptage des étiquettes à la rencontre des producteurs locaux Bien manger ne consiste pas seulement à cuisiner de bonnes…
9 octobre 2026
En Thiérache, l’alimentation rassemble
Un parcours riche en expériences pour les seniors du territoire Et si l’alimentation était bien plus qu’une question de nutrition…