Bien vieillir en EHPAD en Alsace

• un atelier de stimulation corporelle ou cognitive (yoga sur chaise, danse en mouvement, gym douce, circuit adapté, etc.)
• un atelier culinaire centré sur la prévention de la dénutrition, le plaisir alimentaire et la participation des résidents

30 ateliers dans 15 EHPAD alsaciens

Au total, 15 cycles ont été réalisés dans 15 établissements, soit 30 ateliers organisés sur l’ensemble du territoire alsacien. Les actions ont permis de sensibiliser 277 résidents différents, pour 365 participations cumulées.

Les objectifs fixés ont été atteints, voire dépassés :

• 15 cycles réalisés pour 15 prévus
• 30 ateliers organisés pour 30 prévus
• 277 bénéficiaires sensibilisés contre 245 attendus

Les participants étaient majoritairement âgés de plus de 80 ans, un public particulièrement concerné par les enjeux de prévention de la dénutrition et de maintien de l’autonomie.

Lutter contre la dénutrition de manière positive

Les ateliers culinaires ont permis d’aborder l’alimentation sous l’angle du plaisir, de la découverte et de la convivialité. Plusieurs thématiques ont été proposées au fil des interventions :

• « Protéines et Potirons » dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition
• goûters enrichis
• manger-main
• ateliers autour des cinq sens
• tartes aux fruits enrichies

Ces temps de préparation et de dégustation ont favorisé la participation active des résidents tout en valorisant des recettes adaptées à leurs besoins nutritionnels.

Bouger, stimuler et créer du lien

En parallèle, les ateliers de mouvement et de stimulation ont offert aux résidents des occasions de rester actifs tout en prenant plaisir à participer à une activité collective. Yoga sur chaise, danse assise, gym douce ou circuits adaptés ont permis de travailler l’équilibre, la mobilité et la confiance en soi.

Au-delà des bénéfices physiques, ces ateliers ont aussi créé de véritables moments de partage au sein des établissements.

Un impact durable dans les établissements

L’une des grandes réussites du projet réside dans son effet durable auprès des équipes d’animation. Plusieurs professionnelles ont souhaité prolonger certaines pratiques découvertes pendant les ateliers.

À Saint-Pierre, par exemple, l’animatrice de l’établissement s’est formée à la danse assise à la suite de l’intervention afin de pouvoir proposer cette activité aux résidents de manière régulière.

Les évaluations réalisées confirment l’impact positif du programme :

• 100% de satisfaction des participants
• 100% des animatrices estiment que les ateliers ont répondu à leurs attentes
• toutes déclarent avoir acquis de nouvelles connaissances pour accompagner les résidents
• l’ensemble des structures recommanderait ces ateliers à d’autres établissements

Faire de l’alimentation un outil de prévention

À travers ce programme, Les Insatiables démontrent que l’alimentation peut être un formidable outil de prévention lorsqu’elle est associée à la convivialité, au mouvement et à la stimulation des capacités de chacun.

En proposant des activités accessibles, positives et adaptées aux réalités des EHPAD, l’association contribue à préserver l’autonomie, soutenir la santé des résidents et renforcer le lien social au sein des établissements. Une approche globale du bien-vieillir qui continue de faire ses preuves sur le terrain.