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Cycle aidants dans la Creuse
Le programme d’animations « De la grille à l’assiette » au sein de la plateforme d’accompagnement et de répit de l’EHPAD Pélisson Fontanier à Bénévent-l’Abbaye
Dans le cadre du programme aidants de lutte contre la dénutrition « De la grille à l’assiette », financé par la Conférence des financeurs du département. Les Insatiables ont mis en place un cycle d’ateliers destiné aux proches aidants de plus de 60 ans de la plateforme d’accompagnement et de répit de l’EHPAD Pélisson Fontanier à Bénévent-l’Abbaye.
Animés par Pauline Courtois, diététicienne, ces ateliers ont apporté des solutions concrètes pour accompagner au mieux les personnes aidées au quotidien, notamment sur les questions d’alimentation et de prévention de la dénutrition. Dans une ambiance conviviale, les participants ont pu bénéficier de conseils sur l’enrichissement des repas, l’organisation en cuisine, ainsi que de recettes simples et pratiques à reproduire facilement chez soi.
Le programme à destination des aidants
- Le lundi 13 octobre : Atelier d’échange “Bien s’organiser en cuisine”
Animé par Pauline Courtois, diététicienne, cet atelier a permis d’échanger sur les difficultés liées aux repas, de mieux comprendre les besoins nutritionnels et d’aborder l’organisation en cuisine (planification et courses).
L’atelier a offert aux aidants des solutions concrètes, leur a redonné du plaisir autour des repas et contribué à renforcer les liens sociaux.
- Le jeudi 30 octobre : Atelier cuisine “Cuisine sur mesure et plaisir de manger”
Animé par Pauline Courtois, diététicienne, cet atelier a mis en avant des recettes originales et simples à réaliser, ainsi que des solutions techniques et matérielles pour maintenir l’appétit.
L’animatrice a pu répondre aux attentes des participants en leur proposant des préparations adaptées aux besoins identifiés lors de l’atelier d’échanges.
- Le mardi 18 novembre : Atelier cuisine “Qu’est-ce que tu mijotes ?”
Animé par Pauline Courtois, diététicienne, cet atelier a proposé un temps d’échanges convivial autour de l’enrichissement alimentaire, de la prévention de la dénutrition et du rôle de l’environnement du repas.
Les participants ont pu découvrir :
- Des solutions d’enrichissement naturel (protéique, calorique…),
- L’intérêt de l’alimentation fractionnée et d’un bon équilibre alimentaire,
- L’importance de l’environnement du repas pour favoriser l’appétit.
La séance s’est également accompagnée d’un atelier pratique durant lequel les participants ont réalisé des energy balls, une préparation simple, rapide et parfaitement adaptée aux personnes ayant peu d’appétit ou à risque de dénutrition.
Un atelier riche en conseils concrets pour soutenir et accompagner les proches au quotidien.
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