Haute-Loire : sensibilisation à l’alimentation en 2026

L’action des Insatiables repose sur une conviction forte : chacun peut devenir acteur de son alimentation lorsqu’il dispose des connaissances, des outils et des opportunités pour agir.

Pour cela, l’association intervient à travers plusieurs leviers :

• la découverte et la pratique de la cuisine
• la compréhension des besoins nutritionnels
• la valorisation du temps du repas
• la sensibilisation à l’impact environnemental de l’alimentation
• l’apprentissage du choix, de la préparation et de la conservation des aliments
• le développement d’activités favorisant le lien entre alimentation, activité physique et stimulation cognitive

Cette approche est suivie et enrichie par un comité scientifique composé d’experts en nutrition, santé publique, sociologie de l’alimentation et comportements alimentaires.

Des actions adaptées à chaque public

Les Insatiables interviennent auprès de nombreux publics en tenant compte de leurs besoins spécifiques.

Accompagner les enfants et les jeunes

Les programmes destinés aux plus jeunes permettent de découvrir les aliments, développer le goût, apprendre les gestes de cuisine et mieux comprendre l’origine des produits. L’objectif est de construire dès le plus jeune âge des habitudes alimentaires favorables à la santé.

Soutenir les seniors

Auprès des personnes de plus de 60 ans, les actions visent notamment à prévenir la dénutrition, maintenir l’autonomie et préserver le plaisir de manger. Les ateliers favorisent également le lien social et l’activité physique adaptée.

Accompagner les aidants

Les proches aidants bénéficient de parcours spécifiquement conçus pour les aider à mieux répondre aux besoins nutritionnels de leurs proches tout en préservant leur propre bien-être.

Agir en EHPAD et auprès des publics fragiles

L’association intervient également dans les établissements médico-sociaux et auprès des personnes en situation de précarité alimentaire afin de favoriser l’accès à une alimentation équilibrée, lutter contre le gaspillage et améliorer durablement les pratiques.

Une expertise reconnue

Les programmes développés par Les Insatiables s’appuient sur plus de dix années d’expérimentation et d’évaluation dans les territoires. Plusieurs dispositifs ont été référencés comme interventions prometteuses ou bien fondées dans le Répertoire des interventions en prévention piloté par Santé publique France.

L’association mesure également l’impact de ses actions afin d’améliorer en permanence ses méthodes et de garantir leur pertinence auprès des bénéficiaires.

Mobiliser tout un territoire autour de l’alimentation

La force du modèle des Insatiables repose sur la coopération entre les professionnels de santé, les collectivités, les établissements médico-sociaux, les associations, les producteurs, les établissements scolaires et les habitants.

En Haute-Loire comme ailleurs, cette dynamique territoriale permet de transmettre des savoir-faire concrets, de créer des moments de convivialité et de donner à chacun les moyens d’agir pour sa santé et son bien-être.

À travers cette programmation 2026, Les Insatiables réaffirment ainsi leur ambition : faire de l’alimentation un levier de prévention, d’inclusion sociale et de transition durable, au bénéfice de tous les habitants du territoire.