Nos actualités
De la Fourche à la Fourchette en Mayenne
De la Fourche à la Fourchette – Projet alimentation des seniors en Mayenne
Découvrez comment Les Insatiables promeuvent une alimentation saine et locale, tout en renforçant les liens sociaux et valorisant les producteurs locaux. L’alimentation des seniors en Mayenne et alimentation durable : enjeux de santé et initiatives locales. Face au vieillissement démographique et aux changements climatiques, adopter une alimentation équilibrée et durable est crucial pour la santé des seniors et celle de la planète.
L’alimentation des seniors au cœur des enjeux de santé en Mayenne
D’après l’INSEE, la population des seniors en Mayenne va connaître une croissance exponentielle dans les prochaines décennies. En effet, le vieillissement démographique soulève de nombreux défis, notamment celui de la santé et de la prévention de la perte d’autonomie.
L’adoption d’une alimentation équilibrée, associée à une activité physique et cognitive régulière, est essentielle pour préserver la santé des personnes âgées et retarder la perte d’autonomie. Cependant, la diversité des recommandations nutritionnelles, souvent complexes et peu lisibles, peut être source de confusion voire d’anxiété pour certains seniors. Face à ce constat, il devient primordial d’adopter une approche positive de l’alimentation, en réconciliant plaisir et santé.
Répondre aux enjeux locaux avec une alimentation adaptée et gourmande
La Mayenne comporte une richesse en producteurs locaux, et qui offre une opportunité unique de reconnecter les seniors avec une alimentation saine, savoureuse et locale. Les Insatiables, en partenariat avec le Contrat Local du pays de Meslay-Grez et avec le CCAS de Château-Gontier, ont mis en œuvre un programme visant à promouvoir une alimentation adaptée et gourmande pour les seniors, tout en valorisant les produits locaux.
L’objectif est double : sensibiliser les seniors à une alimentation équilibrée, locale et durable, et renforcer les liens sociaux entre les participants. Au-delà des recommandations nutritionnelles, ce projet cherche à éveiller l’envie et le plaisir de bien manger, tout en mettant en lumière le savoir-faire des producteurs locaux.
Des actions concrètes pour promouvoir une alimentation durable en Mayenne
Deux cycles « De La Fourche à la Fourchette » aux thématiques autour de l’alimentation et de l’agriculture ont été réalisés en Septembre 2024 dans le cadre de ce projet, donc chacun comportait :
- Visite d’exploitation agricole : Une immersion dans une ferme locale avec une présentation des techniques de production par l’agriculteur. Une intervention diététique accompagnait cette visite pour informer les seniors sur les bonnes pratiques alimentaires après 60 ans, avec un focus sur les produits issus de la ferme.
- Atelier de cuisine : Animé par une diététicienne de l’association Du Pain Sur La Planche, ces ateliers ont permis aux seniors de cuisiner des produits locaux et de découvrir des recettes alliant santé et gourmandise.
Objectifs clairs et résultats attendus
Ce projet visait à :
- Sensibiliser les seniors à une alimentation équilibrée, adaptée et locale.
- Donner envie de se faire plaisir lors des repas.
- Améliorer leurs connaissances en termes d’alimentation et d’agriculture.
- Promouvoir les circuits courts et la consommation de produits locaux.
- Renforcer les liens sociaux entre les participants.
En plaçant le plaisir de manger au cœur de ces actions, Les Insatiables répondent de manière innovante et concrète aux enjeux du vieillissement en Mayenne mais aussi au regard des enjeux climatiques. L’alimentation devient ainsi un levier pour la santé, l’autonomie et le bien-être des seniors, tout en valorisant le patrimoine agricole local et la santé de la planète.
VOIR AUSSI
27 février 2025
Le Camion Cuisine sur les routes de Gironde
Découvrez comment Les Insatiables promeuvent une alimentation saine et locale, tout en renforçant les liens sociaux et valorisant les producteurs…
18 octobre 2024
Une alimentation abordable et saine pour tous en Charente-Maritime
Les Insatiables en Charente-Maritime Présents depuis dans 3 ans dans le département de la Charente-Maritime, ce sont une soixantaine d’actions…