L’éveil des sens et des souvenirs à Mansac

Des ateliers ludiques autour de l’alimentation pour stimuler les sens des résidents des Ehpad et sensibiliser sur les risques de la dénutrition, voici ce que nous proposons chez Les Insatiables. Retour sur le cycle L’éveil des sens et des souvenirs réalisé à l’Ehpad Charles Gobert de Mansac lors de ce premier trimestre 2025.

Les résidents de l’EHPAD ont récemment vécu une expérience unique mêlant plaisir, mémoire et convivialité, grâce aux différents ateliers proposés. Ce projet, imaginé autour de la stimulation sensorielle, visait à raviver les souvenirs, encourager l’expression et offrir des instants de partage entre résidents et les professionnels de l’établissement.

Trois temps forts ont ponctué ce cycle d’atelier :

Dégustation en pleine conscience

Les participants ont découvert cette technique de dégustation, l’utilisation de tous nos sens, prendre le temps de reconnaître nos sensations et y mettre des mots. Pendant une heure, les résidents ont pu faire plusieurs dégustations attentives et sensorielles de différents aliments. Manger devient une vraie exploration quand on prend le temps de ressentir chaque saveur, chaque texture, chaque parfum.