Parcours nutrition Proche Aidants

Un enjeu sociétal : accompagner les aidants

Être aidant, c’est souvent faire face à :

• une charge mentale importante, notamment autour des repas
• un manque d’information sur les besoins nutritionnels liés à l’âge
• des situations complexes (perte d’appétit, troubles de la déglutition, dénutrition)

Résultat : 1 aidant sur 2 se sent mal informé sur son rôle.

Le Parcours nutrition “Proches aidants”

Pour répondre à cet enjeu, Les Insatiables ont conçu un programme spécifique :

Un objectif clair

Prévenir la dénutrition du binôme aidant-aidé, tout en :

• aidant à maintenir l’autonomie de la personne aidée
• permettant à l’aidant de prendre soin de lui-même

Un programme concret et accessible

Le parcours se compose d’un cycle de 4 actions conviviales et complémentaires :

2 à 4. Des ateliers pratiques en cuisine

Des sessions de 2h30, mêlant théorie et pratique :

• compréhension des besoins nutritionnels
• conseils adaptés aux situations rencontrées
• réalisation de recettes simples et adaptées
• dégustation collective

Ces ateliers permettent :

• d’acquérir des compétences concrètes
• de retrouver le plaisir de cuisiner et de manger
• de partager des expériences entre pairs

Des thématiques au cœur du quotidien

Les ateliers abordent des sujets essentiels, directement liés aux réalités vécues par les proches aidants et leurs proches. Ils permettent notamment de mieux comprendre les enjeux de la dénutrition, d’en reconnaître les signes et d’adapter les apports nutritionnels pour répondre aux besoins spécifiques liés à l’âge. Une attention particulière est également portée à la stimulation de l’appétit, souvent mise à mal dans les situations de perte d’autonomie.

La question de l’autonomie est également centrale. À travers la thématique du manger-main, les participants découvrent des solutions concrètes pour faciliter la prise alimentaire tout en préservant la dignité de la personne aidée. L’objectif est de proposer des repas adaptés qui favorisent à la fois l’autonomie et le plaisir de manger.

Enfin, les ateliers abordent les enjeux liés aux textures modifiées et à la déglutition. Les aidants apprennent à prévenir les risques de fausses routes, à adapter les textures des aliments et à maintenir des repas appétissants, malgré les contraintes, afin de préserver le plaisir de manger.

Des résultats concrets

Les résultats observés témoignent de l’impact positif du programme. Sur 68 cycles déployés entre 2023 et 2025 auprès de 544 aidants, une grande majorité des participants déclarent avoir acquis des informations utiles, tant pour eux-mêmes que pour leur proche. Le programme contribue également à redonner de l’élan au quotidien : plus de neuf participants sur dix affirment avoir gagné en motivation pour cuisiner.

Au-delà des apprentissages, ces ateliers constituent un véritable temps de répit pour les aidants, ainsi qu’un espace d’échange et de partage. Les participants développent des compétences concrètes, notamment pour adapter les textures des repas, proposer des solutions de manger-main ou encore mieux équilibrer l’alimentation au quotidien.

Un projet ancré dans les territoires

Le parcours s’inscrit pleinement dans les dynamiques locales. Il est co-construit avec les acteurs du territoire et animé par des professionnels de santé, dans une logique de complémentarité et de coopération.

Au-delà des apports techniques, le programme est pensé pour créer du lien social durable entre les participants, en favorisant les échanges et le partage d’expériences. Il s’inscrit ainsi dans une démarche globale de prévention en santé, avec une attention particulière portée à l’évaluation continue de son impact.

Des ressources pour aller plus loin

À l’issue du programme, les participants disposent de ressources concrètes pour prolonger les apprentissages dans leur quotidien. Des guides pratiques, des fiches recettes et des vidéos réalisées avec des professionnels de santé viennent compléter les ateliers. Une plateforme en ligne permet également d’accéder à ces contenus et de continuer à s’informer et à s’outiller.

Vous souhaitez mettre en place ce parcours sur votre territoire ou en savoir plus ?
Nous contacter : contact@lesinsatiables.org