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Atelier intergénérationnel Pas-de-Calais
Atelier culinaire du 11 décembre 2025 : repas de fêtes dans le Pas-de-Calais
Avec le soutien de la Communauté de Communes Osartis-Marquion, l’association Les Insatiables a déployé en décembre 2025, dans le Pas-de-Calais, un atelier culinaire à destination de 15 seniors de plus de 60 ans, dont 6 en EHPAD. Cette journée s’est articulée autour de deux temps, la préparation des mets pour un repas de fête par les seniors puis un temps de dégustation accompagné de 24 enfants d’une classe de CE1 âgés de 7 et 8 ans.
Cuisine locale, petit budget et de saison : un thème propice aux moments de partage et de découverte
Animé par une diététicienne de notre réseau, cet atelier a permis aux seniors de cuisiner des produits locaux et de découvrir des recettes alliant santé et gourmandise.
L’objectif est double : sensibiliser les seniors à une alimentation équilibrée, locale et durable, et renforcer les liens sociaux entre les participants. Au-delà des recommandations nutritionnelles, ce projet cherche à éveiller l’envie et le plaisir de bien manger, tout en mettant en lumière que l’on peut cuisiner sainement avec un budget restreint.
Des ateliers ludiques et pédagogiques
Conçus pour être à la fois ludiques et pédagogiques, cet atelier interactif a permis d’aborder des thématiques variées et complémentaires :
-
Promouvoir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des seniors
-
Transmettre des astuces culinaires simples et reproductibles
- Créer de l’interaction entre enfants et seniors pour lutter contre l’isolement social et lutter contre l’âgisme
Chaque session avait pour objectif de transmettre des repères simples mais essentiels pour adopter une alimentation adaptée à son âge. Ces ateliers visaient à favoriser une alimentation équilibrée et adaptée.
Repas de fêtes intergénérationnel
Cette session cuisine a été divisé en deux temps, à destination de 15 séniors et de 24 enfants :
- Le premier temps, l’atelier cuisine : réaliser des recettes petits budgets pour un repas de fêtes accompagné par une diététicienne et une animatrice culinaire.
- Le deuxième temps, la dégustation : partage du dessert dans un moment intergénérationnel avec une classe de CE1 de la commune
Les participants ont pu préparer et goûter un velouté de butternut aux châtaignes, un risotto de champignons et des sapins de sablés. Ce projet est pensé pour utiliser des produits de saison.
Des retours très positifs des participants
Au total, 39 participants ont été sensibilisés lors de cet atelier. À l’issue de cette journée, la satisfaction est unanime :
- 100 % de participants satisfaits.
- 100 % des séniors déclarent avoir enrichi leurs connaissances.
Au‑delà des apprentissages, cet atelier a aussi permis de créer du lien entre les seniors et les enfants d’un même quartier.
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