Qui sommes-nous ?
Notre comité d’experts
Confirmer nos orientations stratégiques
Au fil des années, l’association Les Insatiables a développé un réseau d’expert.e.s dans l’alimentation, la santé, l’environnement et la précarité.
Nous souhaitions à la fois développer ce réseau et l’officialiser, avec la création d’un comité scientifique. Son objectif est de réunir des expert.e.s travaillant sur des thèmes qui peuvent aider l’association à renforcer la connaissance des publics et adapter les mécanismes en jeu dans les actions déployées.
Nous rassemblons ainsi :
- des chercheurs pour leurs regards et recommandation issus d’études et de tendances.
- des praticiens et des acteurs de terrains pour leurs expertises opérationnelles.
Prof. Jean-Pierre Poulain
Dr. Sandrine Monnery-Patris
Dr. Amandine Rochedy
Laure Soulez-Larivière
Les membres du comité d’experts
- Prof. Jean-Pierre Poulain, socio anthropologue de l’alimentation, spécialiste de ce domaine en général (alimentation contemporaine) et notamment de la prévention de la santé par l’alimentation (CNRS, Université Toulouse Jean Jaurès).
- Dr. Sandrine Monnery-Patris, psycho sociologue, spécialiste des comportements alimentaires des enfants et plus récemment de la précarité alimentaire et du développement durable (INRAE Dijon).
- Dr. Amandine Rochedy, socio anthropologue de l’alimentation, spécialiste de l’alimentation des personnes handicapées, notamment autistes, et de leur inclusion (à l’université, dans des actions de prévention…) (CNRS, Université Toulouse Jean Jaurès).
- Laure Soulez-Larivière, diététicienne nutritionniste et orthophoniste, exerçant principalement en libéral, accompagnant enfants et adultes, dont des personnes âgées, ayant des troubles de la déglutition.
Les missions principales
Donner son avis consultatif sur les orientations stratégiques Les Insatiables.
Sur les objectifs des actions Les Insatiables en termes de prévention de la santé par l’alimentation (et autres démarches associés type activité physique) et d’alimentation durable, auprès de ses différents profils de bénéficiaires
Amélioration & validation
de nos formats d’action et de nos objectifs
en terme de prévention et de sensibilisation
santé et alimentation durable.
Production & relecture
de contenus pédagogiques
mis à disposition des bénéficiaires
de nos actions.
Initiation & participation
à des recherches sur le terrain
afin d’enrichir les études et publications scientifiques
ainsi d’affiner les stratégies d’actions.