Répondre aux enjeux locaux avec une alimentation adaptée et gourmande

Pour répondre aux besoins des territoires, l’association Pour Bien Vieillir Bretagne a fléché 4 communes d’Ille-et-Vilaine afin de faire intervenir Les Insatiables sur cette thématique : Chateaubourg, Rennes, Baguer-Morvan et Saint-Malo.

Le cycle 1 Heure 1 Recette est composé de 6 actions reliées, à destination de 12 à 15 bénéficiaires par action :
– Une séance introductive « Les Facettes de la Nutrition » aussi nommée réunion publique animée par une diététicienne. Sous la forme d’un Nutri’Quiz, présentation des besoins nutritionnels adaptés à chaque période de la vie, avec un focus sur l’alimentation après 60 ans.
Puis 5 ateliers avec des thématiques variées :
– Des ateliers de 1h30 pour transmettre toutes les notions sur la thématique spécifiée, de transmettre une idée recette et de clôturer par 30 minutes de dégustation en pleine conscience.

L’objectif est double : sensibiliser les seniors à une alimentation équilibrée, locale et durable, et renforcer les liens sociaux entre les participants. Au-delà des recommandations nutritionnelles, ce projet cherche à éveiller l’envie et le plaisir de bien manger, tout en sensibilisant à l’alimentation adaptée.

Des actions concrètes et un bilan positif en Ille-et-Vilaine

Au cours des 4 cycles, 91 personnes ont participé aux conférences de début de cycles afin d’avoir un aperçu des thématiques abordées et des grandes lignes de l’alimentation de la personne âgée.

A la suite de ces réunions, 61 personnes ont pu suivre les 5 ateliers et ainsi être sensibilisées plus en détail sur chaque groupe d’aliment avec des recettes à chaque atelier et un clin d’œil à l’activité physique lors du dernier atelier avec un intervenant supplémentaire : kinésithérapeute ou professeur d’activité physique adaptée.

Au final, le taux de satisfaction des participants est de 100%, dont 85% de très satisfaits.

100% des participants ont déclaré avoir appris des choses lors des ateliers et 95% pensent changer des pratiques dans leur quotidien, notamment : prendre du plaisir lors des repas, boire suffisamment tous les jours et consommer suffisamment de protéines dans la journée.

Suite à l’étude des retours des participants, bien manger à leur âge, c’est avant tout se maintenir en bonne santé.