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Les Insatiables : 10 ans d’engagement
Les Insatiables : 10 ans d’engagement pour une alimentation saine, durable et inclusive
En 2024, l’association Les Insatiables a soufflé sa dixième bougie. Née au sein du Groupe SOS, elle a su devenir un acteur incontournable de la prévention et de l’éducation alimentaire en France. Retour sur dix ans d’actions et de rencontres pour une alimentation saine, durable et accessible à toutes et tous.
Au service d’une alimentation responsable
L’histoire des Insatiables commence en 2014 avec le concours Silver Fourchette, un projet initié dans les EHPAD du Groupe SOS Seniors. Ce concours de gastronomie permettait d’impliquer chefs cuisiniers et élèves en formation hôtelière autour d’une cuisine savoureuse et adaptée aux besoins des seniors. Fort de son succès, le programme s’est rapidement étendu à de nouveaux publics et territoires.
Au fil des années, Les Insatiables ont diversifié leurs activités : ateliers de cuisine pour tout type de public : seniors en EHPAD, seniors à domicile, aidants…, formations pour les professionnels, sensibilisation des jeunes à une alimentation équilibrée, accompagnement des personnes en situation de précarité alimentaire… En 2023, l’association a organisé plus de 1 259 actions dans 11 régions, touchant près de 40 000 bénéficiaires.
Des engagements renforcés face aux enjeux sociétaux
Les Insatiables ont toujours placé la prévention et l’inclusion au cœur de leur mission. En dix ans, l’association a su s’adapter aux nouveaux défis sociétaux :
- Prévention de la dénutrition : actions spécifiques pour les plus de 60 ans, avec notamment la participation à la Semaine nationale de la dénutrition.
- Accompagnement des aidants : modules aidants-aidés sur l’adaptation des repas, l’organisation en cuisine et la gestion des textures modifiées.
- Sensibilisation des jeunes : programmes pédagogiques en milieu scolaire et animations dans les quartiers prioritaires.
- Lutte contre la précarité alimentaire : mise en place de formations pour les bénévoles des épiceries solidaires et d’ateliers pour aider les familles à concilier alimentation équilibrée et petit budget.
- Valorisation de la restauration collective : avec le concours Le Bon en Avant, l’association met en lumière les chefs et cuisiniers d’établissements médico-sociaux et de restauration scolaire, favorisant ainsi la reconnaissance et l’amélioration de ces métiers essentiels.
- Transition écologique : promotion d’une alimentation plus durable, réduction du gaspillage alimentaire et valorisation des circuits courts.
Une identité renouvelée pour un impact accru
L’année 2023 a marqué un tournant pour l’association avec le changement de nom de Silver Fourchette en Les Insatiables. Ce repositionnement traduit une volonté d’affirmer une mission plus large et une identité plus forte. Une nouvelle charte graphique a été adoptée, accompagnée d’une refonte des supports pédagogiques pour renforcer l’impact des actions menées.
En parallèle, Les Insatiables ont renforcé leur engagement dans la formation professionnelle avec 16 modules dédiés aux techniques culinaires, à la nutrition et à l’alimentation durable. Ces formations permettent aux professionnels d’acquérir les compétences et les savoir-faire nécessaires pour accompagner efficacement les publics sensibles.
Les perspectives pour l’avenir
En 2024 et au-delà, Les Insatiables comptent poursuivre leur développement en intensifiant leurs actions locales, en renforçant les collaborations avec les acteurs de la santé et de l’alimentation durable et en explorant de nouveaux formats d’intervention.
Le Camion Cuisine, par exemple, continuera sa route pour aller au plus près des populations dans les lieux isolés !
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L’association s’appuie également sur un comité scientifique pour évaluer et améliorer l’impact de ses actions. Cette expertise permet d’affiner la mesure d’impact et d’ajuster les parcours de prévention afin d’optimiser leur efficacité.
Notre comité d’experts
Dix ans d’engagement, de partage et d’innovation ont fait des Insatiables une référence dans le domaine de la prévention santé par l’alimentation.
Et ce n’est que le début d’une aventure qui continue… Les Insatiables agissent pour permettre à chacun d’adopter une alimentation bonne pour sa santé, bonne pour la planète et surtout, bonne tout court !
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