Nos conseils
Patates douces aux épices de Noël
Recette proposée par Cheffe Denitsa, l’archi végétale -Strasbourg
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes
- 2 patates douces moyennes
- 1 c.c. Mélange d’épices de Noël
- 2 c.s. Huile d’olive
- Sel
Mise en oeuvre
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
- Préchauffer le four à 200° C
- Éplucher les patates douces et couper les en rondelles d’env. 1cm d’épaisseur.
- Dans un bol, mélanger l’huile et les épices.
- Ajouter les rondelles de patates douces et mélanger pour bien les enrober d’huile épicée.
- Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Manger local, c’est acheter des aliments dont la production se situe à – de 100km du lieu de consommation. Cela permet de savoir ce que l’on mange, de respecter l’environnement et de contribuer à l’économie locale.
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